Als je verwerkte groenten aankoopt, moet je op een aantal zaken letten.
. Let op dat de verpakking van diepvries verwerkte groenten niet beschadigt is
. Verwerkte groenten in conservenblikken mogen niet bol staan, geblutst of verroest zijn
. Eens de verpakking beschadigt bij verwerkte producten, is de bewaringstijd niet langer gegarandeerd
. Bij beschadigde verpakking kunnen schadelijke stoffen (vuil, bacteriën, stukjes plastic of glas) in het voedingsmiddel terechtkomen, wat gevaar voor de gezondheid kan inhouden
. De inhoud van een bol conservenblik is bedorven
. Voelt de verpakking van diepvriesgroenten slap of vochtig aan, dan is de inhoud ontdooid of aan het ontdooien
. Staan er ijskristallen op diepvriesverpakking, dan is de inhoud mogelijkst ontdooid en terug ingevroren, of zijn er temperatuurschommelingen geweest
. Hou diepvriesproducten altijd koel, neem ze dus als laatste uit de rekken en bewaar ze op weg naar huis in een isolerende zak ; zorg dat ze zo snel mogelijk weer in een diepvriezer kunnen
bron NICE
Praktische tips over groenten en fruit
Volg ons
