Dit toast recept met Hüttenkäse, cherrytomaatjes, rucola en jamon zijn heerlijk als lunch of snelle avondmaaltijd
INGREDIËNTEN
voor 2 stuks
- 2 sneeën brood
- 4 EL hüttenkäse
- 4 cherrytomaatjes
- rucola
- 1 plakje jamon
- bieslook
- olijfolie
- peper en zout
Je hebt een broodrooster of grillpan nodig
BEREIDING
Toast de sneetjes brood in een broodrooster (of grillpan).
Beleg deze met een handje rucola en besmeer daarna met een laag Hüttenkäse.
Scheur de plak jamon doormidden en leg per snee brood een halve plak op de Hüttenkäse.
Snijd de cherrytomaatjes in plakjes en leg ook deze op de broodjes.
Snijd of knip de bieslook fijn en maak de toast af met de bieslook, peper en zout.
Besprenkel met wat olijfolie.
MeerVitaliteit Blog
Volg ons
